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廠價直銷食品級色素靛藍 色淀 低的價格 好的品質
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一種藍色,近乎青色。原本的“紅橙黃綠青藍紫”已被換成“紅橙黃綠藍靛紫”
藍色粉末(可能偏深藍),無臭,微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇,不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深藍色。
藍色粉末。1g可溶于約100ml,25℃水,對水的溶解度較其他食用合成色素低,0.05%水溶液呈藍色。溶于甘油,丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。遇濃硫酸呈深藍色,稀釋后呈藍色,它的水溶液加氫氧化鈉呈綠至黃綠色。耐光性耐熱性差,對檸檬酸、酒石酸和堿不穩定。
用途
用于食品、醫藥和日用化妝品的著色。食用靛藍為食用合成色素。食用色素是用于食品著色的一類添加劑,包括合成色素和天然色素,總數逾60種。
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